不同材质的餐厅，其保养方法不同，目前餐桌的材质形式主要有三种，一种是大理石餐桌、一种是实木餐桌还有一种是玻璃餐桌，针对于不同的餐厅，方式方法不同，比如说大理石餐厅，大理石本身容易染污，清洁时应少用水，定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。
磨损严重的大理石家具难以处理，可用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，使它恢复光泽。或用液态擦洗剂仔细擦拭，可用柠檬汁或醋清洁污痕，但柠檬停留在上面的时间最好不超过2分钟，必要时可重复操作，然后清洗并弄干。对于轻微擦伤，可用专门的大理石清洁剂和护理剂。另外对于古旧或贵重的大理石家具，应请专业人员处理。
